Domates Kurusu - 250 gr

Aydın yöresine ait yerli domateslerden üretilmiştir. Gün kurusudur. Yıkanıp temizlenen domatesler dilimlenir, üzerlerine hafif tuz serpilerek yarı gölgelik yerde kurumaları sağlanır. Kimyasal, koruyucu, katkı maddesi içermez. Salatalarda, et-tavuk yemeklerinde, çorbalarda kullanılabilir. Hamur işlerinde önceden suda bekletilip yumuşaması sağlanılarak kullanılabilir. Zeytinyağı, sarımsak ve arzu edilen baharatlarla birleştirilerek tüketilebilir. O kadar lezzetli ki kendi başına çerez gibi çiğ olarakta tüketebilirsiniz.